Le lecteur s'engage dans l'intéressante aventure du pain. Et tout au long de son histoire, il trouve réponse à des questions telles: Mange-t-on du pain dans tous les pays? Les hommes préhistoriques faisaient-ils du pain? Qu'y a-t-il dans le grain de blé? Comment le boulanger fait-il son pain?, etc. Texte illustré.

Comprend un glossaire.