Papa Francetti s'inquiète de la tournure des événements: lui, est à l'hôpital, la jambe dans le plâtre, sa femme visite, en Italie, ses parents âgés. En leur absence, les enfants et le grand-père assurent le service auprès de la clientèle du restaurant et "ouvrent tous les soirs". La bonne volonté des uns et des autres réussira-t-elle à maintenir la bonne marche des affaires? Les idées audacieuses de Rosita semblent mener à bien le succès de l'entreprise familiale.

Titre original: Frying as usual.