Entre livre-jeu et catalogue de textures, cet album invite les tout-petits à découvrir une quinzaine de légumes qui ont été sélectionnés pour la diversité et la singularité de leurs peaux, enveloppes, couleurs ou parfums. Maïs, choux, asperge, petit pois, carotte, artichaut, concombre, radis, brocoli, poireau et autres saveurs vitaminées défilent sur les pages, introduites par un large volet sur lequel est reproduite une photographie macroscopique de l'un de leurs attributs. Le soulèvement du rabat permet de découvrir le sujet dans toute sa splendeur, de même que quelques-unes de ses caractéristiques, qui sont révélées dans un texte simple, dynamisé par de nombreux jeux typographiques. La dernière double page propose un jeu de devinettes portant sur huit légumes supplémentaires.