Premier documentaire portant sur l'univers de la chevalerie. Le tout est divisé en treize doubles pages thématiques, et des encadrés offrent une pléthore d'informations brèves et instructives en lien avec le sujet en vedette. Une chronologie de quelques pages clôt le tout.

Le Moyen Âge -- C'est quoi un chevalier? -- L'enfance du chevalier -- Un long apprentissage -- L'armure -- Bien armé -- Pas de chevalier sans cheval -- L'art de se battre -- Bienvenue au château! -- Les tournois -- La chasse -- Chronologie.