Pour chacune des chefs : une biographie, ses produits « coup de cœurs », les recettes d’un menu complet pour quatre et beaucoup de photos.

Parmi les chefs qui ont participé à ce livre, soulignons : Graziella Battista (Graziella, Montréal), Denise Cornellier (Cornellier Traiteur, Montréal), Fisun Ercan (Su, Montréal), Nancy Hinton (La table des Jardins sauvages, St-Roch-de-l’Achigan), Marie-Chantal Lepage (Château Bonne Entente, Québec), Colombe St-Pierre (Chez St-Pierre, Le Bic), Martine Satre (Le Temps des cerises, Danville), Diane Tremblay (Le Privilège.ca, Chicoutimi) , Johanne Vigneault (La table des Roy, Îles-de-la-Madeleine) et Marie-Sophie Picard (anciennement de l’Auberge Mange-grenouille, Le Bic).