Titre s'insérant dans une collection qui se propose de guider les jeunes enfants dans leur acquisition de vocabulaire et dans leur première exploration des grands domaines de la connaissance. À mi-chemin entre le documentaire et l'imagier, chaque opus est orchestré autour de doubles pages thématiques essentiellement constituées de panoramas dans lesquels sont identifiés de multiples éléments à la manière d'un carnet d'observation. Dans la marge de droite, une rubrique documentaire répond à une question en lien avec la saynte (Est-ce que les chevaux savent parler?, Comment fait-on pour mesurer un cheval?, Pourquoi monte-t-on les chevaux par la gauche?, À quoi sert le fer à cheval?, Est-ce que les zèbres et les nes peuvent se reproduire entre eux?, etc.) tout en permettant au lecteur d'établir des liens avec son propre quotidien et en proposant un renvoi vers un sujet complémentaire. À la fin de chaque grande partie, une double page "Voyons voir" propose quelques jeux et questions permettant de consolider les acquis, tandis que les "pages mémoires" regroupées en fin d'ouvrage présentent un récapitulatif des savoirs fondamentaux. À travers quatre grandes parties (Qu'est-ce qu'un cheval - Les races de chevaux - Bienvenue au poney-club - Monter à cheval), cet opus décrypte l'univers équin, passant en revue l'anatomie et le mode de vie des chevaux et poneys, les différentes races, la relation qu'ils entretiennent avec l'homme, les soins qu'ils requièrent et les bases de l'équitation. [SDM].