Recueil d'une centaine de recettes équilibrées. Le tout est divisé en six catégories: Les déjeuners - Les plats froids - Les plats chauds - Goûters de tous les jours - Goûters d'anniversaire - Desserts. Pour chaque recette, la portion, les ingrédients, les étapes de préparation, accompagnées par des illustrations de synthèse, un conseil du chef et finalement, en bas de page, une photographie du résultat final. À noter qu'une pastille prenant la forme d'une fraise indique qu'au moins deux fruits et/ou légumes se trouvent dans la recette en question. [SDM].