Une collection d'albums mettant en scène Galette, un sympathique animal en peluche jaune affublé d'oreilles mauves, qui se propose d'ouvrir aux tout-petits les portes de l'univers fascinant des livres tout en les guidant dans l'apprentissage de leurs premières notions et dans leur découverte du monde qui les entoure. Chaque titre propose une courte fiction rimée qui se clôt par une question amenant le lecteur à effectuer des liens avec son propre quotidien. Ici, Galette et sa petite soeur Tartine passent la journée au verger de leur oncle Barnabé. Leurs cinq sens en alerte, les deux bambins écoutent les oiseaux gazouiller, hument les feuilles parfumées qui leur chatouillent le bout du nez, observent les petites bêtes sur le sol et apprécient la texture lisse des pommes avant de croquer dans celles-ci à pleines dents et de retourner à la maison concocter leur dessert préféré!