Ce titre s'inscrit dans une collection de plaquettes brochées s'adressant aux enfants du premier cycle du primaire en apprentissage de la lecture. Chaque récit est tissé de phrases courtes favorisant tout particulièrement l'apprentissage de six mots courants. Rédigés en caractères gras et en couleur au sein du texte, ces derniers reviennent à quelques reprises et sont présentés en début d'ouvrage dans un lexique illustré (une nouveauté dans cette nouvelle édition enrichie). On propose ici une version simplifiée et très accessible du conte traditionnel mettant en scène une petite poule qui, ayant trouvé trois grains de blé, demande l'aide de ses amis pour le planter, le faucher, le porter au moulin, le moudre, bref, pour le cultiver et en faire une délicate farine. Or, le cochon, le chat et le canard sont tous trop occupés à jouer pour lui prêter main-forte. Aussi, lorsque vient le temps de déguster le pain fraîchement sorti du four, qu'elle a confectionné avec la farine de blé, la vaillante volaille refuse de partager avec eux le fruit de son dur labeur et le conserve pour elle et ses poussins. [SDM].

"Je lis et je chante avec À pas de souris"--Couverture. D'après le conte traditionnel La petite poule rousse. Glossaire.