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Le lait
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Le lait
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Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en bouteille et diffusion.
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Authors
Laurent, Françoise, 1956-
Gouny, Nicolas, 1973-
Subjects
Lait.
Fermes laitières.
Vaches.
Sciences Naturelles
Language
French
Series
Je sais ce que je mange.
Dimensions
27 cm.