Les redoutables croquins
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Les redoutables croquins
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Album qui met en scène une dizaine de fruits et de légumes personnifiés provenant des quatre coins du globe. Doris le pamplemousse, Mehdi l'épinard, Omar l'oignon, Louise le chou de Bruxelles et Stella le céleri défilent entre les pages de cet album documentaire, alors que le texte retrace leurs origines géographiques, leurs processus de germination et de récolte ainsi que leurs propriétés nutritives. Un carnet de dix recettes clôt l'ouvrage, où les aliments présentés sont apprêtés sous forme de sauces, de collations, de jus ou de desserts. Une carte géographique se trouvant à l'intérieur des pages couvertures permet de situer le pays d'appartenance de chaque fruit et légume.
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