Chaque titre de cette collection présente, sur une quinzaine de doubles pages thématiques plastifiées, des notions documentaires sur un sujet scientifique afin de répondre, de manière précise et spécialisée, à autant de questions pertinentes des enfants du premier cycle du primaire. Celui-ci se penche sur le métier d'agriculteur, évoquant notamment la formation qu'il exige, les enjeux contemporains auxquels il est confronté, la technologie qui le facilite, les types d'exploitation les plus populaires et les moins polluantes, les inégalités dans le monde, la vente dans les marchés locaux, le rôle de la coopérative agricole, etc. C'est quoi, un agriculteur? Il y a beaucoup d'agriculteurs dans le monde? Ça ressemble à quoi, une ferme? Ça se lève tôt, un agriculteur? Comment on le devient? On plante toujours la même chose dans les champs? Quels fruits et légumes sont les plus cultivés? C'est quoi, le bien-être animal? C'est quoi, une coopérative agricole? Qui produit le fromage et la viande? Ce sont des agriculteurs qui vendent au marché? Ça pollue beaucoup, l'agriculture? C'est quoi, l'agriculture bio? On fait quoi au Salon de l'agriculture? Ça existe, des agriculteurs en ville? On peut passer des vacances à la ferme?