Une collection de livrets documentaires visant à fournir aux élèves du primaire le matériel nécessaire pour effectuer leurs premières recherches sur des thématiques liées au monde scientifique et social. Ce titre invite à découvrir le cycle des sols et le rôle de ces derniers dans les plantes et aliments dont nous nous nourrissons.

Comprend un glossaire. Titre original: Dining on dirt.