Une collection réunissant des auteurs et illustrateurs chevronnés dans le domaine de la littérature de jeunesse afin d'accompagner les enfants du premier cycle du primaire dans leur apprentissage de la lecture. Trois niveaux ont été créés pour répondre aux différents rythmes de lecture: Au pas - Au trot - Au galop. Sous ce titre: Paul est invité par madame Rizza, son étrange voisine, à cuisiner une pizza toute garnie. Gêné d'avouer qu'il délaisse généralement toute la garniture pour ne dévorer que la croûte, il accepte. Mais la cuisinière lui réserve bien des surprises. Avec elle, le sang de pirate remplace la sauce tomate, les têtes de chauves-souris blondes les champignons, la cire d'oreille de crocodiles le fromage mozzarella, etc. Bientôt, le garçonnet se laisse prendre au jeu et chaque ingrédient ajouté le porte à découvrir une partie de l'anatomie qu'il n'avait jamais remarqué chez madame Rizza: ses dents pointues, ses ongles longs et courbés, ses cheveux drus... Le garçonnet se trouve-t-il devant un vampire, une sorcière, une ogresse, une extra-terrestre ou encore un loup-garou?

Comprend un glossaire.