Dans leur forêt dissimulée au reste du monde, les Gnoufs préparent des gâteaux à la cerisette, du pataclache aux pommes et une foule d'autres mets délicieux en prévision des Fêtes qui approchent à grands pas. Seul un petit Gnouf n'arrive pas à se laisser transporter par la frénésie ambiante, lui qui est le seul à ne pas avoir d'oreilles. Dans son peuple, ces dernières ne poussent en effet que lorsque l'on a accompli une mission qui "emmieute" le monde. Mais le petit Gnouf a beau chercher, aucun projet ne trouve grâce à ses yeux. Jusqu'à ce que le vent porte jusqu'à lui la lettre d'un bambin qui vient de perdre son papa. Pour révéler au petit Simon le secret qui lui permettra de surmonter cette terrible épreuve, le petit Gnouf mettra lui aussi à l'épreuve son courage afin de braver la neige, le vent et les créatures terrifiantes qui jalonnent son périple au coeur d'une forêt inquiétante.