Collection de documentaires scientifiques proposant de dévoiler aux enfants, avec l'aide d'un chercheur de renom, les limites de la connaissance dans divers domaines scientifiques. Sous ce titre, on découvre les questions auxquelles les scientifiques se heurtent au sujet de la matière avec le physicien Étienne Klein. On y aborde entre autres l'effet Mpemba, l'énergie des atomes, la formation des atomes, les forces des particules élémentaires, la matière noire, etc. Des textes inspirés et accessibles offrant des informations instructives tout en évoquant ce que les chercheurs ignorent animent cet ouvrage de vulgarisation scientifique qui plaira aux curieux et aux scientifiques en herbe. .