Gilles a, cette fois, la mission d'élucider le mystère qui entoure le retard de la livraison du sel à Montségur dans les Pyrénées, un or blanc qui permet aux habitants du Causse Noir de conserver leurs victuailles, de tanner leurs peaux et de nourrir leurs troupeaux. L'action se situe en l'an 1244, à la fin de l'Inquisition, une période d'intolérance religieuse en France. Envoyé par son maître, le seigneur de Roquefol, insoumis à l'évêque de Lodève, Gilles est d'abord fait prisonnier par un chevalier de l'ordre des Templiers. grâce à Pïre, un aspirant chevalier désenchanté, il s'évade de cette prison. Ensemble, ils traversent les montagnes qui mènent à Tolève où, semble-t-il, des indices permettent à Gilles de croire à un complot. L'évêque de Lodève est riche et veut débarrasser la région des hérétiques cathares coûte que coûte. Là-bas, une famille juive vient en aide à Gilles et c'est à Sommières, où la malheureuse Alaïs, douce amie de Gilles promise à un riche baron, qu'il ira à la rencontre de Louis IX, seul capable de faire changer la situation. -- L'auteure réussit avec adresse à tenir l'intérêt du lecteur jusqu'au bout tout en lui racontant minutieusement une page triste de l'histoire du Moyen-Âge qu'elle situe dans le Midi de la France. Bons lecteurs. [SDM].

Comprend un glossaire.