Un roman qui s'insère dans une collection proposant de lever le voile sur un thème historique qu'on développe sur des pages documentaires insérées à même l'histoire. Sous ce titre: Alors que se construisent les cathédrales gothiques de la France du XIIe siècle, Batholomé, un jeune berger de 11 ans, quitte sa famille pour découvrir à la ville si un autre métier ne le rendrait pas plus heureux. Après une longue route à pied, il est embauché chez Guillaume, un maître tailleur de pierre, qui le prend comme apprenti. Le volet documentaire aborde en parallèle les composantes de la société médiévale en France, l'essor de ses villes et leurs métiers, l'Europe chrétienne et les croisades, les activités des ateliers des moines copistes, les habitudes de vie à table au Moyen Âge, les caractéristiques de l'art roman et gothique ainsi que les différentes parties des cathédrales.